Schweinefleisch:
Wir halten unsere Schweine seit jeher auf Stroheinstreu und füttern eigenerzeugtes Getreide,
regionalen Raps und frisch gedämpfte Kartoffeln. Als Eiweißquelle füttern wir heimischen Soja oder Erbsen. Seit einiger Zeit haben unsere Schweine auch einen eingestreuten Außenbereich mit sehr
viel Platz, was sie in vollen Zügen genießen. Sie wachsen langsam heran. Dadurch können wir saftiges und schmackhaftes Fleisch von bester Qualität anbieten, das in der Pfanne nicht
schwindet.
Unsere "Glaslwurst" ist unser Verkaufsschlager. Sie ist von bester Qualität und Geschmack und hat
eine lange Haltbarkeit