Wir haben einen landwirtschaftlichen Nebenerwerbsbetrieb mit Mutterkühen, Schweinen, Geflügel, Ackerbau und Wald. Unsere Anguskühe dürfen zusammen mit ihren Kälbern auf den saftigen Weiden im
idyllischen Anlautertal grasen. Angusfleisch ist kurzfasrig, zart im Geschmack, einfach eine Klasse für sich.
Unsere Schweine halten wir traditionell auf Stroheinstreu und füttern nur selbsterzeugtes Getreide, Erbsen und die eigenen Kartoffeln, was eine einmalige Fleischqualität ergibt. Unsere Hühner
können nach Herzenslust in ihrem Auslauf scharren.
