Dienstag, den 18.Juni 2024
"Der Frühsommer für den Gaumen und die Gesundheit“
Kräuterwanderung mit Verkostung und Herstellung eines Kräutersalzes
Die Kräuterpädagogin Claudia Bittlmayer aus Enkering bietet am Dienstag, den 18.Juni eine Kräuterwanderung an, bei der sie unsere heimischen Wildkräuter vorstellt und deren Verwendung in Küche und Volksheilkunde. Gerade im Frühsommer bieten die frisch ausgetriebenen Pflanzen besondere Leckerbissen und die ideale Begleitung einer Frühjahrskur. Jeder Teilnehmer kann während der Wanderung Kräuter für ein Wildkräutersalz sammeln, das im Anschluss zubereitet wird. Die Wanderung beginnt um 17.00 Uhr am Hof der Familie Bittlmayer in Enkering, Rumburgstr.3 und dauert mit anschließender Brotzeit ca. 3,5 Stunden. Die Kosten belaufen sich auf 28,00 € je Erwachsenem und 12,00 € je Kind ab 6 Jahren.
Eine Anmeldung ist erforderlich bis spätestens Samstag, den 15.06.24 unter der Tel.-Nr. 08467/390.
Dienstag, den 02.Juli 2024
Duftende Sommerkräuter für Küche und Gesundheit
Kräuterwanderung mit Verkostung und Herstellung eines Wildkräuteressiges und einer Spritzwegerichtinktur
Die Kräuterpädagogin Claudia Bittlmayer aus Enkering bietet am Dienstag, den 02.Juli 2024 eine Kräuterwanderung an, bei der sie auf die im Hochsommer blühenden und duftenden Würz- und Heilkräuter eingeht, den Teilnehmern zeigt, wie man diese sicher erkennt und daraus Hausmittel und Küchenschätze herstellt.
Die Wanderung beginnt um 17.00 Uhr am Hof der Fam. Bittlmayer in Enkering, Rumburgstr.3. und dauert mit anschließender Brotzeit ca. 3,5 Stunden. Die Kosten für die Führung belaufen sich auf 28,- € für Erwachsende und auf 12,- € für Kinder ab 6 Jahren.
Der Alkohol für die Tinktur wird extra berechnet.
Eine Anmeldung ist erforderlich bis Samstag, den 29.06.2024 unter der Tel.-Nr. 08467/390