wir sind

Die Familie Bittlmayer:

Anton, KFZ-Meister und Nebenerwerbslandwirt

Claudia, gelernte Bankkauffrau und ausgebildete Kräuterpädagogin

Josef, Mechatronik Techniker

Andreas, KFZ-Meister

Lukas, gelernter Industriemechaniker

Thomas, in einer Ausbildung zum Mechatroniker




Wir haben einen landwirtschaftlichen Nebenerwerbsbetrieb mit Mutterkühen, Schweinen, Geflügel, Ackerbau und Wald.

Seit Juni 2011 haben wir einen kleinen Hofladen, in dem wir unsere Produkte und Spezialitäten anderer Direktvermarkter aus der Region anbieten.

 

Unsere Anguskühe dürfen zusammen mit ihren Kälbern auf der saftigen Weide im idyllischen Anlautertal grasen.

Angusfleisch ist kurzfasrig, zart und im Geschmack einfach eine Klasse für sich.

 

Unsere Schweine, die wir selbst aufziehen, halten wir traditionell auf Stroheinstreu und füttern nur selbsterzeugtes Getreide und frisch gedämpfte Kartoffeln, was eine einmalige Fleischqualität ergibt.

Unsere Hühner können nach Herzenslust in ihrem Auslauf scharren.